在距离江西广昌县城约20公里的旴江镇深山坳中，古竹九年一贯制学校利用一块不足百平方米的菜园，谱写了一曲“五育并举”的生动教育篇章。

这所仅有39名学生的偏远山村学校，以“大世界、小菜园”食育课程实践基地为依托，将食育课程与科学探究、劳动教育、德育实践紧密结合，探索出一条“资源有限但育人无限”的特色教育路径。

“四育融合”破解偏远校困局

面对校舍面积不大、生源稀少的现实，学校教师带领学生“向土地要教育”，学校投入资金采购种子、化肥，教师指导学生观察植物生长周期、记录土壤湿度数据，将生物、地理等学科知识融入种植实践；

学生从翻土播种到采摘收获全程参与，赖婷婷老师观察到：“孩子们精心呵护每株幼苗，懂得‘汗水换菜’的道理后，挑食浪费现象完全消失”；

收获的蔬菜由学生亲手送给留守老人，践行“爱的传递”。六年级学生李奕楠坦言：“以前倒掉的饭菜，现在想到都是老人们的笑容”。

食育课程激活成长内生力

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”学校贯彻实践育人理念，创新构建的食育课程体系显现多重成效：学生行为习惯大为改观，食堂杨阿姨见证“光盘行动”自觉化，学生餐厨餐余同比下降92%；社会责任初现端倪，通过“送菜入户”活动，学生累计服务23户留守家庭，德育评价优良率提升至100%。

民生教育获多方认可

学校膳食监督委员会家长代表王女士点赞：“孩子回家主动帮忙种菜，连葱蒜生长周期都讲得清清楚楚！”

这种将“小菜园”转化为“大课堂”的模式，正与“五育并举”劳动教育样本、“食育课程”等先进实践形成共振。该校实践获膳食监督委员会全票认可，其“小资源办大教育”模式为乡村振兴背景下的乡村教育振兴提供新思路，相关经验将在全县20所农村营养改善计划学校进一步推广。

下一步，古竹九年一贯制学校计划扩大实践基地至200平方米，增设“气候观测站”、“无土栽培区”，真正实现“把社会当课堂，让每个孩子成为有根有魂的社会主义建设者”的目标。